“โหระพา” นอกจากจะเป็นญาติใกล้ๆ กับ “กะเพรา” แล้ว ยังช่วยเสริมให้อาหารที่รสชาติ และกลิ่นที่หอม น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น และมีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกันด้วย แต่อย่าสับสนกับกะเพรา เพราะจริงๆ โหระพามีรส และกลิ่นที่ไม่เหมือนกะเพรา และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่เหมือนกันด้วย เรามาดูประโยชน์ดีๆ ของโหระพาที่จะทำให้คุณไม่อยากเขี่ยออกนอกจานกันดีกว่าประโยชน์ดีๆ ของ “โหระพา”
- โหระพามีเบต้าแคโรทีนสูง จึงสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจได้
- ลดคราบพลัค และคอเลสเตอรอลในเลือด
- ช่วยให้เจริญอาหารมากขึ้น สำหรับคนที่เบื่ออาหาร
- เพิ่มปริมาณน้ำนมให้กับมารดาที่กำลังให้นมบุตร
- ขับลม ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่นท้อง
- แก้อาการประจำเดือนมาไม่ปกติ
- ต่อต้านอาการอักเสบ
- ช่วยลดอาการของโรคข้อเข่าเสื่อม
- กระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันโรคในร่างกาย
- ใบสดของโหระพา สามารถนำมาทำเป็นน้ำมันหอมระเหยได้ กลิ่นของน้ำมันหอมระเหยช่วยให้จิตใจสงบ มีสมาธิ ลดอาการซึมเศร้า
ข้อควรระวังของใบโหระพา
หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรใช้น้ำมันที่สกัดจากใบโหระพา เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้